|
|
Kalfsreepjes Hawai
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 1/2 eetlepel olijfolie traditioneel -
400 gram kalfslappen, in reepjes -
peper en zout -
2 uien, in ringen -
1 winterwortel, in gehalveerde plakjes -
1 pot Unox chicken tonight, Hawai a 500 gram -
1 blikje ananasstukjes a 227 gram, uitgelekt -
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een ruime pan en bak de kalfsreepjes al omscheppend bruin en gaar. Neem het vlees uit de pan en bestrooi het met peper en zout naar smaak.
Bak de ui met de wortel 5 min. al omscheppend in het bakvet. Voeg de chicken tonight en de ananas toe en breng alles aan de kook.
Schep het vlees erdoor en warm kort door. Lekker met witte rijst en een salade van kropsla, (rode) uiringen en mandarijnpartjes.
|
|
|